Nesta quarta-feira (04), Pontal do Paraná recebeu mais uma etapa do curso de panificação “Sabores de Amor”, oferecido pelo Provopar em parceria com a Prefeitura, voltado a Microempreendedores Individuais do município. A proposta é preparar os participantes para, no futuro, fornecer pães às unidades da rede municipal de ensino, fortalecendo a economia local e criando novas oportunidades de renda.
Durante as atividades, o prefeito e a vice-prefeita acompanharam as aulas, conversaram com os alunos e reforçaram a importância da qualificação profissional para ampliar possibilidades de trabalho e atender demandas do próprio município. O curso é conduzido pela chef Marinalva Inocêncio, que orienta o grupo em técnicas de panificação, preparo de massas e boas práticas na produção de alimentos, contribuindo para o desenvolvimento profissional dos participantes.
Em fala aos alunos, a chef ressaltou o impacto social do projeto. “Este projeto vai muito além da simples geração de renda. Ele funciona como uma ferramenta de inclusão social, oferecendo aos participantes a oportunidade de aprender novas habilidades e ampliar sua autonomia financeira. Além disso, o curso também contribui para o fortalecimento dos laços comunitários e para o desenvolvimento pessoal de cada participante”, explicou.
O prefeito também destacou que investir em qualificação abre caminhos para novas oportunidades, permitindo que moradores ampliem suas atividades, gerem renda e participem de iniciativas que atendem às necessidades do próprio município. O Provopar em Pontal do Paraná desenvolve ações sociais com foco em capacitação profissional, geração de emprego, renda e promoção da cidadania.
Ao longo do curso, os participantes aprendem diferentes etapas da produção de pães, recebem orientações sobre organização da produção e qualidade dos alimentos, conhecimento essencial para quem pretende atuar na área de panificação. A atividade contou ainda com a presença de representantes da Procuradoria-Geral, das secretarias de Turismo e Desenvolvimento Econômico, de Educação, direção do Provopar e outros servidores municipais, reforçando o apoio institucional à iniciativa.