O graneleiro Mercury Island, vindo da Argentina, realizou a maior operação de descarga de cevada já registrada em um único navio no Porto de Paranaguá, no Litoral do Estado. A atracação ocorreu no berço 202, onde foram movimentadas 50 mil toneladas do produto, em operação concluída na quarta-feira (18). Após o desembarque, a carga segue agora para o interior do Paraná.
O recorde anterior havia sido registrado em 26 de janeiro deste ano, quando outro navio descarregou pouco mais de 49 mil toneladas de cevada no porto paranaense. Segundo a direção da Portos do Paraná, a sequência de marcas históricas está diretamente ligada ao aumento do calado, que permite receber embarcações com maior volume de carga por viagem.
Nos últimos meses, investimentos em dragagem e planejamento operacional elevaram o calado operacional de 12,8 metros, em dezembro de 2024, para 13,1 metros, e depois para 13,3 metros em setembro de 2025. Esse acréscimo de 50 centímetros possibilita, por exemplo, embarques de até 3,7 mil toneladas a mais por navio, ampliando a eficiência logística e reduzindo custos no transporte.
A cevada, principal matéria-prima da cerveja tradicional, também vem ganhando espaço na movimentação geral dos portos do Paraná. No comparativo entre os primeiros bimestres de 2025 e 2026, o volume do grão cresceu 34%, saltando de pouco mais de 123 mil toneladas para cerca de 165 mil toneladas movimentadas. Além da produção de malte, o cereal é utilizado na alimentação humana e na fabricação de rações.
Mesmo sendo o maior produtor nacional de cevada, o Paraná segue como um dos principais destinos do produto que chega de outros países, devido à forte demanda interna. O Estado se consolida como polo cervejeiro, com 174 cervejarias registradas em 2024, número 3% maior que o do ano anterior, segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária. Entre 2020 e 2024, o setor investiu cerca de R$ 5 bilhões em fábricas, insumos, modernização de processos e embalagens.
Entre os grandes aportes recentes, está a ampliação de uma cervejaria em Ponta Grossa, nos Campos Gerais, inaugurada em 2024. O investimento superior a R$ 1,5 bilhão, com apoio do governo estadual por meio de programa de incentivos, mais que dobrou a capacidade de produção local e permitiu a inclusão de novos rótulos no portfólio da empresa.
No fim de 2025, um protocolo de intenções oficializou novo empreendimento ligado à cadeia da cevada no programa de incentivos fiscais do Paraná. Em Guarapuava, no distrito de Entre Rios, será aplicado R$ 1,1 bilhão em duas novas plantas industriais e na modernização de uma maltaria já existente, voltadas à produção de maltes caramelizados e torrados. Com isso, a unidade passa a ser a primeira do Brasil a produzir maltes especiais em escala industrial, substituindo um insumo hoje totalmente importado.
