Morretes ganha título de Capital Estadual do Barreado

A Assembleia Legislativa do Paraná aprovou nesta semana um projeto de lei que reconhece o município de Morretes como Capital Estadual do Barreado.

Com mais de 200 anos de história, o barreado é um dos pratos mais marcantes da cultura do litoral do Paraná, com origem nas comunidades açorianas que se instalaram na região e desenvolveram a receita em panela de barro vedada, em cozimento lento.

Em Morretes, o prato se tornou um símbolo da cidade, movimentando a economia local e fortalecendo o turismo gastronômico, com milhares de visitantes ao longo do ano em busca da experiência típica. Restaurantes e produtores ligados à cadeia do barreado são diretamente beneficiados por esse fluxo constante.

O novo título estadual consolida uma vocação já conhecida, ao destacar Morretes como referência na preservação e divulgação dessa tradição e reforçar o barreado como patrimônio cultural imaterial ligado à história e às raízes paranaenses.

Fundada em 1721, a cidade segue como um dos principais destinos turísticos do Paraná, unindo belezas naturais, cultura e gastronomia em uma combinação que atrai moradores e visitantes durante todo o ano.

O projeto de lei agora segue para sanção do governador Ratinho Júnior (PSD).