Imagem: Prefeitura de Guaratuba
3º Festival das Ostras do Cabaraquara começa em Guaratuba
Competição de abertura marcou o início da programação que segue até 19 de julho
10 de Julho de 2026 às 09:54
Na quarta-feira (8), a Competição de Abertura de Ostras deu o pontapé inicial do 3º Festival das Ostras do Cabaraquara, realizada na Praça Central durante a Festa do Divino. A ostra de Guaratuba, reconhecida com selo de Indicação Geográfica e como Patrimônio Cultural Municipal, foi celebrada como produto com sabor único ligado ao ecossistema local e ao saber dos produtores. A disputa reuniu competidores nas categorias profissional e amadora, que impressionaram o público com técnica e velocidade, e ao longo da noite houve degustação para quem acompanhou o evento.
Resultados da Competição de Abertura:
- Profissional: 1º lugar (R$ 1.000,00) — Eduardo Mendes; 2º lugar (R$ 500,00) — Vinícius Silva; 3º lugar (R$ 250,00) — Vinícius Leite.
- Amadora: 1º lugar (3 pratos do festival) — Gilmour Vogt; 2º lugar (2 pratos) — Márcio Gonçalves; 3º lugar (1 prato) — Henrique Inácio.
Programação do festival:
O circuito gastronômico começou na quinta-feira (9) e vai até 19 de julho, com restaurantes oferecendo receitas exclusivas a preço fixo de R$ 80,00, além de combos e experiências inspiradas na culinária caiçara. Participam Sítio Sambaqui, Restaurante Ostra Viva, Bistrô Vivere Parvo, Restaurante Segredos do Mar, Mata Atlântica Restaurante e o cultivo Ostras Belém, e ao fim do festival haverá votação popular para eleger o prato destaque. O evento tem apoio da Prefeitura de Guaratuba (Secretaria Municipal da Agricultura), AGUAMAR e AMCRA.
O circuito gastronômico começou na quinta-feira (9) e vai até 19 de julho, com restaurantes oferecendo receitas exclusivas a preço fixo de R$ 80,00, além de combos e experiências inspiradas na culinária caiçara. Participam Sítio Sambaqui, Restaurante Ostra Viva, Bistrô Vivere Parvo, Restaurante Segredos do Mar, Mata Atlântica Restaurante e o cultivo Ostras Belém, e ao fim do festival haverá votação popular para eleger o prato destaque. O evento tem apoio da Prefeitura de Guaratuba (Secretaria Municipal da Agricultura), AGUAMAR e AMCRA.
